Het programma › Dessert
De gang

Bij het Dessert

We hebben ons repertoire opgebouwd rond de gangen van een menu. Voor elk moment, van aperitief tot afsluiter, stelden we mocktails samen die niet zomaar "iets fris" zijn, maar bewust gekoppeld aan het gerecht en de smaken op het bord.

Geroosterde, kruidige en romige drankjes om mee af te sluiten. Complex in plaats van suikerzoet, zodat ze het dessert aanvullen en niet overstemmen.

Geroosterd & karamelSpecerijChocoladeKoffie
20+
opties voor deze gang
2 tot 3
kies je voor je kaart
250+
in het hele repertoire
Een greep uit de gang

Voorbeelden.

Een kleine selectie ter illustratie. In de pilot stellen we samen de drinks samen die het best bij jouw gerechten passen.

Kaas

Kaas

Zoet

En nog ruim 15 andere opties voor de afsluiter. Samen kiezen we jouw selectie.

Zo werkt het

Wij leveren, jij voegt toe.

Wij leveren

De gecureerde basis, stroop en bitters voor het dessert, plus menuteksten en QR-masterclasses.

Jij voegt toe

Je eigen mixer (soda) en garnering (sinaasappelschil, kaneel). Achter de bar afgemaakt.

Begin met een pilot

Stel jouw selectie samen.

Vraag een pilot aan, dan kiezen we samen de drinks die het best bij jouw kaart passen.

Pilot aanvragen