Zo ziet het eruit
Een kaart voor je gasten, een stappenplan voor je team.
In drie stappen staat je alcoholvrije programma. Wij regelen het werk eromheen, jij houdt de regie aan de bar en in het restaurant.
We stellen passende alcoholvrije pairings per gang samen, afgestemd op jouw gerechten en seizoen. De menukaart maken we graag samen met je, en leveren we drukklaar aan als je dat wilt. Samen kiezen we uit de menupairing de 8 tot 15 drankjes voor je kaart.
8 tot 15 drankjes, jouw selectieOp basis van je huidige kaart en gastprofiel stellen we de collectie samen: de spirits, siropen en bitters die bij jouw keuken passen. Geleverd binnen enkele werkdagen.
Levertijd: enkele werkdagenDuidelijke, visueel uitgelegde instructies borgen consistentie aan elke tafel. Elke bouwkaart geeft de exacte hoeveelheden, het glaswerk, het ijs en de serveertemperatuur, zodat elke serve gelijk is, ongeacht wie er achter de bar staat. Je maakt elk drankje achter de bar af met je eigen mixer en garnering, zodat je personeel het programma direct kan serveren.
Binnen het uur op niveau
Van aanvraag tot eerste service in korte tijd. We stemmen de levering af op je gewenste startdatum.
Wij stellen je menukeuze samen, met de menuteksten en uitleg erbij. Je hoeft niets te bedenken of uit te zoeken.
We werken je kaart bij wanneer het seizoen of je menu verandert, zodat het programma actueel blijft.
Vraag een pilot aan en draai binnen no time je eigen alcoholvrije programma.
Pilot aanvragen