Elk restaurant heeft wel een wijnkaart met mooie, bijpassende wijnen. Voor wie niet drinkt, is die keuze vaak beperkt. Mocktailer geeft je een volwaardig alcoholvrij alternatief, afgestemd op jouw menukaart.
Van de borrel tot de afsluiter stellen we mocktails samen die passen bij het moment én het gerecht. Hieronder zie je per gang een paar voorbeelden uit het repertoire. Uit het volledige aanbod van ruim 100 mocktails kiezen we samen jouw definitieve selectie.
+ meer alcoholvrije aperitieven, afgestemd op je kaart.
+ meer alcoholvrije pairings per voorgerecht.
+ meer alcoholvrije pairings per gerecht in het hoofdgerecht.
Wat je hierboven ziet is een greep: 40 van de ruim 100 recepten. Samen kiezen we de 8 tot 15 drankjes die bij jouw kaart passen. We kijken per gerecht welke smaken het versterken en houden rekening met de opbouw over de gangen heen. Daarbij helpt onze Menu Matcher, die de smaakprofielen van gerechten en drankjes naast elkaar legt. Jij houdt de regie over wat er op de kaart komt.
Alle drankjes maak je met onze flessen. Die zijn op elkaar afgestemd, zodat je met een handvol flessen het hele menu bouwt.
Bekijk alle flessen ›Laagdrempelig starten met een persoonlijk samengesteld menu en duidelijke uitleg voor je team.
Pilot aanvragen