De collectie, in zeven categorieën.
Elke mocktail bouw je op uit een paar flessen: een drager, iets voor smaak en balans, en een paar druppels structuur. Hieronder per categorie een kleine greep; via “Bekijk alle flessen” zie je de volledige collectie.
Alcoholvrij gedistilleerd 8 flessen
De schenkbare smaakdragers waarop een mocktail rust: alcoholvrije tegenhangers van gin, rum, whisky, aperitivo en vermout. Alcoholvrije wijn leveren we bewust niet.
Juniper Spirit
White Cane Spirit
Dark Cane Spirit
Italian Bitter
Likeuren 8 flessen
Alcoholvrije likeuren voor smaak en body: sinaasappel, koffie, kruiden, bloesem, bosvruchten, perzik, kokos en umami.
Triple Orange
Coffee Spirit
Herbal Liqueur
Forest Fruit Liqueur
Cordials & siropen 4 flessen
Voor smaak en zoet-zuurbalans: een frisse yuzu-cordial en siropen van gember, rabarber en hibiscus.
Bekijk alle flessen in Cordials & siropen ›
Shrubs 4 flessen
Fruit en azijn voor diepte en frisheid, zodat een mocktail spannend wordt in plaats van zoet.
Raspberry-Balsamic Shrub
Lemongrass-Sea Salt Shrub
Dark Berry Shrub
Grapefruit Shrub
Bitters & bar essences 6 flessen
Een paar druppels voor tannine, kruidigheid, rook of warmte. Hiermee krijgt een mocktail z'n volwassen bite.
Bekijk alle flessen in Bitters & bar essences ›
Sparkling & still 2 flessen
Theebases met en zonder bubbel: voor mousse en een feestelijke afdronk, of juist een stille, droge opbouw.
Bekijk alle flessen in Sparkling & still ›
Balans 2 flessen
Techniek voor de balans: een neutrale basissiroop en een zuur-blend om zoet en zuur exact af te stemmen.
Bekijk alle flessen in Balans ›
