Hoofdgerecht · Rood vlees
Iron & Velvet
Tannine · rode verjus · eik
Diep donkerrood en geroerd; tannine en rode verjus geven structuur en grip.
Past bij
Rund, lam en gerijpt vlees.
Wij leveren
Jij voegt toe
- rode verjus, gedroogde bes
- Achter de bar afgemaakt