Home › Menupairing › Peach Tarragon Shrub Sour
Voorgerecht
Peach Tarragon Shrub Sour
perzik · dragon · zuurzoet
Glas & methode
Coupe · Shaken sour
Ingrediënten
25 ml Peach-Tarragon Shrub, 20 ml citroensap, 10 ml suikersiroop (venue), 2 dashes cocktail foamer (venue), ijs
Bereiding
Dry-shake alles 15 sec voor schuim. Voeg ijs toe en shake hard 10 sec. Dubbel zeven in een gekoelde coupe.
Garnering
Perzikschijf + dragon
Pairing
Coquilles, witvis met kruidenboter, zomerse salades
Flessen in deze serve
De volledige receptuur met exacte hoeveelheden en bereiding leveren we mee bij de levering.